I Vini
BURIE'
Il Buriè è un vino rosso ottenute da ottime uve raccolte in zona nota e da sempre ideale per produrre vini rossi con grande struttura e elevato grado alcolico. La collina posta a ovest del borgo con terreno argilloso, il giusto microclima e le basse rese a ettaro contribuisce a produrre un buon vino ! Viene commercializzato dopo aver riposato per almeno due anni, messo poi in bottiglia per un ulteriore periodo di affinamento, ottenendo un vino evoluto con il giusto invecchiamento. Il Buriè si abbina ai piatti tipici della cucina piemontese come agnolotti con lo stufato, tagliatelle ai funghi porcini, ai tartufi, brasati o gustato con formaggi e selvaggina servito alla temperatura di 18 gradi.
Il Burié in vendita, ha riposato in cantina per un periodo non inferiore a due anni, affinato in bottiglia per altri 12 mesi. Possiede un colore rosso rubino intenso, il sapore è vinoso, caratteristico a lungo persistente di buon corpo e un grado alcolico di 13,5 %vol.
Disponibile in cantina dal 2026 !
Burié, rosso prestigioso. The king !